Újdonságok
Gryllus Dániel - CD borító
Romengo - CD borító
Erdélyi népzene - CD borító
Lovász Irén - CD borító
 - CD borító
 - CD borító
 - CD borító
 - CD borító
 - CD borító
Tóth István - CD borító
Bejelentkezés
Keresés
Lemezei CD és könyvesbolt
Tartalom átvétel
Akció

Felsütött a nap az égre: Népzenei Karaoke / 2 DVD Napi Akció: 7900.-Ft helyett 7500.-Ft

DVD / Oktatóanyag - CD borító
DVD / Oktatóanyag
7 900 Ft

Billy Cobham / George Duke Band: "Live" On Tour In Europe

Jazz - CD borító
Jazz
2 500 Ft

Lajkó Félix: Most Jöttem 2016. Napi Akció: 3500.-Ft helyett 3000.-Ft

Lajkó Félix - CD borító
Lajkó Félix
3 000 Ft

Nana Vortex+Dresch Mihály+Gryllus Dániel+Szalóki Ági+Csík János+Ferenczi György: Aranylemez Napi Akció: 3500.-Ft helyett 3000.-Ft

Nana Vortex - CD borító
Nana Vortex
3 000 Ft

Romengo+Lakatos Mónika+Dresch Mihály: Kétháné / Együtt Napi Akció: 3500.-Ft helyett 3000.-Ft

Romengo
3 000 Ft

Romengo+Lakatos Mónika+Dresch Mihály: Nagyecsed-Budapest Napi Akció: 3500.-Ft helyett 3000.-Ft

Romengo - CD borító
Romengo
3 000 Ft

Sándor Ildikó / Benedek Krisztina: Néprajz, Néphagyomány + CD ROM 4800.-Ft helyett 4000-Ft

Sándor Ildikó
4 000 Ft

Erdőszombattelke / Varga László 'Balog' Zenekara: Folk Music from Transylvania 3500.-Ft helyett 2500.-Ft

Erdélyi népzene
2 500 Ft

Gajdos: Missa pastorale – Pásztormise Napi Akció: 2500.-Helyett 2000.-Ft

Gajdos Együttes - CD borító
Gajdos Együttes
2 000 Ft

Borbély Mihály Quartet Cím:Hommage à Kodály Napi Akció: 3000.-Ft helyett 1500.-Ft

Borbély Mihály - CD borító
Borbély Mihály
1 500 Ft

Carl Fontana / HJTC: First time together Napi Akció: 3000.-Ft helyett 1500.-Ft

 - CD borító
1 500 Ft

Winand Gábor: Agent Spiritel Napi Akció: 3000.-Ft helyett 1500.-Ft

Winand Gábor - CD borító
Winand Gábor
1 500 Ft

Balogh Kálmán Gipsy Cimbalom Band: Aroma Napi Akció: 3500.-Ft helyett 2000.-Ft

2 000 Ft

Gerry Mulligan: Mainstream of Jazz Napi Akció: 3500.-Ft helyett 2500.-Ft

 - CD borító
Jazz
2 500 Ft

Ernie Watts: Chariots of Fire 3500.-Ft helyett 2000.-Ft

Jazz
2 000 Ft

Babos Gyula Band: Balance Napi Akció: 3500.-Ft helyett 3000.-Ft

Babos Gyula - CD borító
Babos Gyula
3 000 Ft

Khamvong Insixiengmai Ensemble: Bamboo Voices 3000.-Ft helyett 2000.-Ft

 - CD borító
2 000 Ft

Pálinkafőzés, Ágyaspálinka és likőr készítése Napi Akció: 2995.-Ft helyett 2500.-Ft

Dr. Panyik Gáborné - CD borító
2 500 Ft

Magyar Népzenei Antológia / DVD-ROM + MP3 lemezei akció: 8000.-Ft helyett 6000.-Ft

 - CD borító
6 000 Ft

KEMENCÉK KINT ÉS BENT... SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ MODELLEK, BEVÁLT RECEPTEK

2 995 Ft
 - CD borító
Cikkszám: KKB
Megjelenés éve: 
2017
Műsor idő: 
0 másodperc

Építsünk saját kezűleg kemencét vályogból, téglából, fából és szalmából.

A könyv sok fotóval, rajzzal és részletes leírással mutatja be, hogyan építhetünk saját kezűleg kemencét vályogból, téglából, fából és szalmából - azaz bárhol beszerezhető és nem túl drága anyagokból.
A kötetből megismerhetjük más országok hagyományos kemencéit és a recepteken keresztül a bennük készülő finomságokat is a kenyértől a húsételekig.

Jana Spitzer, Reiner Dittrich

Tartalom:

A házi kemence működési elve

Az építőanyagok
Egy kis fizika
A vályog
A tégla
A samott
A vályoghabarcs

A kemenceépítés lépései
Tervezési alapismeretek
Előírások
A felállítás helye
A sütőtér alapterülete
A sütőtér magassága
Kemenceformák
Körbefalazás
Hőszigetelés
A kemence ajtaja
A füstgáz szabályozása a „katlannal”
A kémény
Az alap
Lábazat, alépítmény
Nyílások, áthidalások, boltozatok
Teherviselő alaplemezek
Előregyártott kemencék, építőkészletek

A kemence üzemeltetése
Az első felfűtés
A helyes fűtés
A tüzelőanyag
Sütési tapasztalatok
Teendők a sütés után
Fontos eszközök
Agyagkemencék
Kültéri kemencék
Teraszon felállított kemencék
Beltéri fatüzelésű kemencék

Amit a kenyérről tudni kell
Történelmi áttekintés
Kenyerek a nagyvilágból
Kis kenyértan
Régiből újat
Receptek friss kenyérhez
Húsos és zöldséges ételek receptjei